こんにちは!たこちです^^
北海道もやっと春らしくなってきて、
日中は10度を超える日が増えてきました。
でも、4月のはじめでこの気温って、ちょっと珍しい気がします。
このままだと今年も灼熱の夏が来るのかな…なんて、少しイヤな予感です(笑)
暖かくなってくると、やっぱり欲しくなるのが
冷たい飲み物ですよね^^
普段の私は、アイスコーヒーに牛乳をたっぷり入れて飲むことが多いのですが、
数週間前、戸棚の整理をしていたら――
紅茶のティーパックが、たくさん出てきました。

(これでもほんの一部)
たぶん、たま〜に飲みたくなって買ったんだと思うんですが…
いつ買ったのか、まったく覚えていません(笑)
もしかしたら、2〜3年前かも…?
使い切る前にまた別のものを買ってしまったり、
お友達からいただいたりして、
気づけば結構な量が残っていました。
これ、賞味期限いつだっけ?
そもそも、まだ飲めるのかな?
でも、捨てるのはもったいない。
そう思ったときに、ふと思い出したんです。
以前ネットで見かけた
「フランス人マダムが教えてくれたアイスティーの作り方」
という記事。
あれ、作ってみようかな。
実は私、アイスティーってちょっと苦手なんです。
渋くて、なんだか飲みにくいイメージがあって。
でも、もし本当に美味しくできるなら、
このティーパックたちも無駄にならないし、
ダメならそのとき考えればいいかな、と。
そんな軽い気持ちで作ってみたところ――
あら?
……おいしい!
やだ、これ本当に美味しい(笑)
スッキリしていてゴクゴク飲めるし、
渋みも苦みもまったくなし。
それでいて、ちゃんと紅茶の香りがあるんです。
正直、いつ買ったかわからないティーパックでこの美味しさなら、
新しい紅茶だったらどうなるの?って、
ちょっと期待してしまうほどでした^^
今ではすっかり気に入って、
冷蔵庫に常備&仕事にも持っていくほどの大ファンです。
【作り方】
① 鍋に2リットルのお湯を沸騰させる
(ポットややかんではなく“鍋”がおすすめです^^)
② 火を止めて、ティーパックを3個そっと入れる
③ 蓋をして21分放置し、時間になったら取り出す

(21分経つとこんな感じ)
※この「21分」がとても大事!
短くても長くてもダメなんですって。
※ティーパックは揺らしたり絞ったりせずに、
そっと入れて、そっと取り出してください。
④ そのままゆっくり冷ます
⑤ 冷めたらピッチャーに移して冷蔵庫へ

夜、寝る前に③までやっておくと、
朝にはちょうどいい感じに仕上がっていますよ^^
氷を入れても美味しく飲めます♪
もしも、戸棚の奥に眠っているティーパックを見つけたら
ぜひ一度試してみてくださいね^^
古いティーパック、無駄にならなくてよかった〜
【たこちがいま欲しいもの】
実は、私のピッチャーは1リットル用なので、小さくてちょっと不便💦
なので、可愛くて大きなガラスピッチャーが欲しくなちゃいました。
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