古い紅茶ティーバッグでも美味しく飲める!フランス人マダムのアイスティーの作り方

愛犬と家族と毎日のこと

こんにちは!たこちです^^

北海道もやっと春らしくなってきて、
日中は10度を超える日が増えてきました。

でも、4月のはじめでこの気温って、ちょっと珍しい気がします。

このままだと今年も灼熱の夏が来るのかな…なんて、少しイヤな予感です(笑)

暖かくなってくると、やっぱり欲しくなるのが
冷たい飲み物ですよね^^

普段の私は、アイスコーヒーに牛乳をたっぷり入れて飲むことが多いのですが、

数週間前、戸棚の整理をしていたら――

紅茶のティーパックが、たくさん出てきました。


(これでもほんの一部)

たぶん、たま〜に飲みたくなって買ったんだと思うんですが…

いつ買ったのか、まったく覚えていません(笑)

もしかしたら、2〜3年前かも…?

使い切る前にまた別のものを買ってしまったり、

お友達からいただいたりして、

気づけば結構な量が残っていました。

これ、賞味期限いつだっけ?

そもそも、まだ飲めるのかな?

でも、捨てるのはもったいない。

そう思ったときに、ふと思い出したんです。

以前ネットで見かけた

「フランス人マダムが教えてくれたアイスティーの作り方」

という記事。

あれ、作ってみようかな。

実は私、アイスティーってちょっと苦手なんです。

渋くて、なんだか飲みにくいイメージがあって。

でも、もし本当に美味しくできるなら、

このティーパックたちも無駄にならないし、

ダメならそのとき考えればいいかな、と。

そんな軽い気持ちで作ってみたところ――

あら?

……おいしい!

やだ、これ本当に美味しい(笑)

スッキリしていてゴクゴク飲めるし、

渋みも苦みもまったくなし。

それでいて、ちゃんと紅茶の香りがあるんです。

正直、いつ買ったかわからないティーパックでこの美味しさなら、

新しい紅茶だったらどうなるの?って、

ちょっと期待してしまうほどでした^^

今ではすっかり気に入って、

冷蔵庫に常備&仕事にも持っていくほどの大ファンです。

【作り方】

① 鍋に2リットルのお湯を沸騰させる
(ポットややかんではなく“鍋”がおすすめです^^)

② 火を止めて、ティーパックを3個そっと入れる

③ 蓋をして21分放置し、時間になったら取り出す


(21分経つとこんな感じ)

※この「21分」がとても大事!
短くても長くてもダメなんですって。

※ティーパックは揺らしたり絞ったりせずに、
そっと入れて、そっと取り出してください。

④ そのままゆっくり冷ます

⑤ 冷めたらピッチャーに移して冷蔵庫へ

夜、寝る前に③までやっておくと、
朝にはちょうどいい感じに仕上がっていますよ^^

氷を入れても美味しく飲めます♪

もしも、戸棚の奥に眠っているティーパックを見つけたら

ぜひ一度試してみてくださいね^^

古いティーパック、無駄にならなくてよかった〜

【たこちがいま欲しいもの】
実は、私のピッチャーは1リットル用なので、小さくてちょっと不便💦
なので、可愛くて大きなガラスピッチャーが欲しくなちゃいました。

 

 

 

 

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